ANAの国際線新ブランド「AirJapan（エアージャパン）」は、機内食にハラール認証を受けたカップ麺「フリーダムラーメン（Freedom Ramen）」の提供を行うと発表しました。

【公式サイト】AirJapan フリーダムラーメン

　「フリーダムラーメン（Freedom Ramen）」は、GRIT CAPITAL PTE LTD（CEO：田中良尚）がシンガポールで製造し、ハラール認証(MUIS)取得、100％植物性原料のカップ麺。製品ラインナップは、「辛味噌」「シーフード」「日式カレー」の3種類があるが、2024年2月に就航するエアージャパンの機内食では、「辛味噌」味が提供される。

Freedom Ramen 3種　左からシーフード、日色カレー、辛味噌
　エアージャパンの担当者は、「AirJapanの機内食は、『空から日本の美味しさの発信』『フードロスの削減』をコンセプトに掲げ、海外からの旅行客のみならず日本のお客様にも、日本らしさや日本の食文化の魅力を伝えられる商品を取り揃えています。Freedom Ramenはハラール認証を取得していることに加え、⽇本の伝統食材であるお味噌にアジアの方が好まれる⾟味を加えた辛味噌味や⽇本らしいパッケージデザイン、商品のStory にも共感し、 機内で提供することを決定しました。」とコメントしています。

　エアージャパンは、2024年2月9日に国際線 東京(成田)－バンコク線を、同年2月22日には2路線目として東京(成田)－ソウル(仁川)線を就航する計画で準備が進められています。